Menukort

Klassikere fra det moderne køkken. Enkelhed, kvalitet og smag. Velkommen til vores menukort.

Bestil bord

Forretter

Rørt Kalvetatar

95 DKK

Jordskokkechips, svampe, syltede bær & Mayo

Røget Laks fra Kongsbak

85 DKK

Sellericreme & sprøde rugbrødsflager

Stegt kammusling

90 DKK

Kammusling & gulerødder på flere måder.

Håndpillede rejer

85 DKK

Rodfrugter, sauce mousseline & silderogn

Tun

85 DKK

Soya & ingefærmarineret tun, salat, koriander & brødflager

Bouillabaisse

125/195 DKK

Fiskesuppe, fisk, skaldyr, brødcroutoner & aioli

Hovedretter

Dagens fisk

185 DKK

Beurre blanc, kartofler & grønt

Confit de canard

180 DKK

Sprængt andelår, kartoffelmos, syltet selleri & skysauce

Krogmodnet svinekotelet

195 DKK

Grillet kotelet, kartofler, grønt, æblechutney & portvinssky.

Tournados

245 DKK

Kalvemørbrad, pommes frites & sauce bearnaise.

Cheeseburger

150 DKK

Lun briochebolle med grillet hakket oksebøf, cheddarost, rødløg, syltet agurk, hotellets burgerdressing & pommes frites. Fåes også med Veggie "bøf"

Børnemenu

Vi tilbyder også retter til de mindste. For børn op til 10 år.

Hovedret + Dessert

100 DKK

Spørg betjeningen

Kokkens valg

Lad jer overraske af kokken, der serveres samme retter for hele bordet.

2 retter

250 DKK

pr. person

3 retter

300 DKK

pr. person

Aftensmad

Mandag – Wienerschnitzel

150 DKK

Paneret kalveinderlår, stegte kartofler, ærter, peberrod, "dreng" & skysauce

Tirsdag – Stegt Flæsk

150 DKK

Stegt flæsk med kartofler, rødbeder, agurkesalat & persillesauce. Ekstra flæsk 50 DKK

Onsdag – Laks

150 DKK

Med kartofler, spinat & hollandaisesauce.

Torsdag – Enebærgryde

150 DKK

Med grov kartoffelmos & efterårsurter.

Desserter

Pære Belle Helene

75 DKK

Pocheret pære, vaniljeis & Chokoladesauce.

Chokoladekage

85 DKK

Vaniljeis & bær

Københavnerstang

75 DKK

Pannacotta, hvid chokolade, vaniljeis & ananas.

Ost

95 DKK

Udvalg af oste & syltet tilbehør

Lidt Ekstra

Pommes frites

30 DKK

med havsalt el. urter

Grøn salat

30 DKK

med sennepsvinaigrette

Smørrebrød

Frokost 11.30 – 15.00

Matjessild

90 DKK

Smørstegt Matjessild, røræg, kapers & peberrod

Christiansøpigens Kryddersild

90 DKK

Christiansøpigens kryddersild, løg, peberrod, rå æggeblomme & krydderfedt.

Sild, gammeldags modnet

80 DKK

Marineret sild, karrysalat, kapers, løg & krydderfedt.

Sild, gammeldags modnet

80 DKK

Kryddersild, kartoffelsalat, kapers, løg & krydderfedt.

Fiskefilet

90 DKK

Med remoulade & citron

Fiskefilet

100 DKK

Med rejer, mayonnaise & citron

Fiskefilet

110 DKK

Med rejesalat & citron

Håndpillede rejer

110 DKK

Med æg & urtemayonnaise

Koldrøget laks

120 DKK

Med spinat & pocheret æg

Kalvetatar

110 DKK

Med pickles, kapers, peberrod, løg & rå æggeblomme

Okseroast

95 DKK

Med rødløgsremoulade & sprøde løg

Dyrlægens natmad

95 DKK

Med løg, sky & karse

Hotellets rullepølse

95 DKK

Med løg, sky, sennep & stikkelsbær

De lune

Frokost 11.30 – 15.00

Æggekage

135 DKK

Med flæsk, purløg & bagte tomater

Den danske nationalret

95 DKK

Med kartofler, flæsk & persillemayo

Klassisk hakkebøf

110 DKK

Med spejlæg og surt.

Dessert

Frokost – 11.30 – 15.00

Ekstra lagret

75 DKK

Ekstra lagret ost med løg, fedt & sky

Ostetallerken

90 DKK

Udvalg af oste & syltet tilbehør

Trifli

75 DKK

Klassisk frugtgrød med fløde & kold creme. Spørg betjeningen efter dagens trifli.

Book værelse på Hotellet

Vi har 20 dejlige værelser, som alle har personlighed og charme. Både hotel og anneks ligger i hjertet af Hjørrings gamle bydel, i gåafstand til hele midtbyen.

Vi har 4 enkeltværelser, 11 standard dobbeltværelser, 4 store dobbeltværelser og 2 lejligheder. Alle med gratis WiFi, kabel-TV og eget bad/toilet. Mulighed for låne strygejern.